芋头绵密柔软，做成芋头煲可畅通肠胃恢复酸碱平衡

女生在肠胃不通畅的时候，体质虚弱的时候吃上一些芋头是非常好的方法。它能够让体内的一些毒素顺利排出来，除此之外，它还能够帮助润滑肠道，其中的蛋白可以帮助女生增加对病菌的抵御能力。

芋头口感绵软，而且其中的颗粒感很小，不用担心食用后会有消化不良的感觉。现在女生在多吃了大鱼大肉之后，身体中酸性就会大大超标，会导致脸上出油、口臭、脱发等问题。而芋头是一种十分健康的碱性食物，它可以帮助恢复酸碱平衡，尤其是胃酸太多的状况，女孩自然有美丽容颜。

芋头的种类有很多，不同的做法需要选择不一样的品种。在煮汤的时候女生一般会显得小个的芋头口感会更加顺滑。而煎炒的时候则需要选择绵粉口感的香芋来煮制。分享几种香芋的做法，让女生的芋艿餐更加丰盛。

一、芋头煲

芋头煲是一款用陶锅做成的风味十足的菜色，一般选择口感好的荔浦芋来制作，会有更好的口感。浓香的芋头煲具有海鲜风味，这是因为添加了大虾的缘故。两种食材配合在一起，风味俱佳，汤汁清淡却有着浓郁的口感，非常容易下饭。

在刮芋头的皮之后，我们经常会感觉到有瘙痒的感觉，这是因为芋头皮的皂角素会刺激皮肤。女生可以带上手套来刮皮，或者将整芋头在火上加热一下，表面的皂角素就会消失。等到削完皮之后再进行清洗就可以了。

将鲜虾进行虾线处理之后用料酒腌制，拌入蛋清可以带来爽滑的口感。芋头切块先进行烹炒，然后再放入玉米粒进行加水烹煮。炖煮二十分钟之后将芋头就差不多煮软，大火重新煮沸将虾和香菜放入提升鲜味。

陶锅有着很好的保温能力，离火后还能继续沸腾。在一顿饭中都能吃到温暖的芋头煲，也是一种享受。

二、香葱芋头

选择形状小颗的芋艿，用炒制的方式吃出最原汁原味的味道。只添加一些调味料，就能够做出鲜美的菜品。

小芋头去皮是一件非常麻烦的事情，比较简单的方法是将芋头进行加热煮熟。然后换成冷水浸泡之后就可以方便剥皮了，而且也不会刺激皮肤。洁白的芋艿再次放入油锅中进行翻炒，加上葱段、盐和酱油，加水煮制让味道吸收到芋头中。等到煮出的汤变得浓稠，加入一点糖调味，就可以起锅了。

充满香葱味道的芋艿口感绵密，一口包含美食，在鲜美的酱汁中几乎要入口融化。喜欢辛辣的女生也可以放好一点小米椒，让芋头的配色更加漂亮。

三、香芋蛋卷

爽滑的香芋包裹在金黄色鸡蛋中间，光是色彩上就能够给人带来冲击感。口感就像一份甜品带来美妙的滋味。

选择口感柔滑的芋头，将芋头去皮蒸熟。将芋头用漏勺来压制成泥状，趁热放入白糖搅拌在其中，最后将香芋泥塑形成长条。将鸡蛋打散倒出锅中剪成蛋饼，将香芋放在一侧卷起来，这一步需要包得紧一些，才会有空心的状况。等带蛋卷变凉之后切成小块就完成了。